Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU:
1 obiloviny obsahující lepek, 2 korýši, 3 vejce, 4 ryby, 5 arašídy, 6
sója, 7 mléko, 8 skořápkové plody, 9 celer, 10 hořčice, 11 sezam, 12
oxid siřičitý a siřičitany, 13 vlčí bob, 14 měkkýši a výrobky ze všech
těchto alergenů.